Notre pain quotidien

« Notre pain quotidien décrit un organisme vivant, mais formaté, calibré, ordonné de la façon la plus rationnelle qui soit. Trois grandes catégories alternent à l’image : les animaux, soit triés, élevés dans d’immenses hangars (volailles), soit abattus, découpés en morceaux (bétail) ; les végétaux, soit cultivés en pleine terre, soit en serre, et leur récolte mécanisée ; enfin les employés à la maintenance de ces conglomérats agroalimentaires, soit travaillant comme des robots, soit se restaurant machinalement. On cadre souvent des allées à perte de vue dans leur profondeur, avec un sens étouffant de la symétrie. Cela a pour effet d’accentuer la contradiction criante entre la géométrie et le vivant. Le plus impressionnant est évidemment la partie animale. Voir traiter des êtres biologiquement proches des humains de manière aussi automatique et mécanique dérange. On n’ose pas vraiment le dire, mais ce système trop fonctionnel a quelque chose qui rappelle le processus industriel de la Shoah. Bien sûr, il n’y a pas de haine dans l’exploitation du monde animal et végétal, mais on ne peut pas impunément chosifier le vivant. Le film de Nikolaus Geyrhalter saisit d’admiration et alimente notre perplexité. » (Vincent Ostria ; lesinrocks.com)